2012年 11月 08日
遠足日和。 |
ピッカピカの秋晴れ。
今日はお友達と野毛山動物園へ遠足でした。
まだまだな所もあるけど、
以前よりはぐっと落ち着いてきた息子は
いつものガールフレンドや、ゆきずりのガールフレンドと
仲良く手なんかつないじゃって良い感じでした^ ^
一回だけ、年下の子を突き飛ばしてしまったのだけど。。。
突き飛ばした事はやっぱりいけない事だし
もちろん、きつく注意もしたけれど
相手の子もかなり強く絡んで来る子で
そこに至るまで、息子も随分と我慢をしたのも分かるので
ダメだけど、複雑だけど、よく我慢した!
と、抱きしめてあげたい母心です。
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流行からだいぶ遅れをとりながら、
ずっと気になっていた塩麹を作ってみました。
お料理上手とは言い難い私。。。
臨機応変に自己流の使い回しとかも思いつかず
なかなか活用できずにいましたが
塩麹と豚ももの塊肉を使ってハムを作ってみました。
添加物無しの、あっさりとしたハム。
子どもはそのまま。
辛いの大好きな夫は柚子胡椒。
私はお気に入りのフルーティーなバルサミコ酢とオリーブオイル&塩コショウ。
今日みたいに頑張ってお出かけした日には、
こんな切っただけで出せる、作り置きが大活躍です。
by monomemo
| 2012-11-08 20:12